南粤美食
孤独のグルメで紹介されて以来、とんでもないことになっている南粤美食へ。
お友だちが予約してくれたので、これだけの行列を横目にありがたくすっと入店。
6000円のコース。
前菜盛り合わせ。
もちもち
丸鶏の塩蒸し焼き
レンコンとスペアリブのスープ
エビチリ
エビワンタン。スープも美味しいけど、ワンタンの中身?が絶品。
エビ系のワンタンの中では私が今まで食べたことがある中で一番好き。
ダック
腸詰め干し肉貝柱釜飯
お店の人がこの後混ぜてくれます。
これも絶品。冷めても美味しい。
斬新とか珍しいとかそういうことではないけれど、家では絶対に作れないしみじみとした味で、品数も多く満腹になりました。
2時間以上並んで待つのはつらいけど、ワンタン&釜めしはまた食べたいなあ。
ロッシニテラス@東京會舘
オーキッド@The Okura Tokyo
バリューセットAのミニサラダ。玉ねぎ抜きにしてもらい、ニンジンドレッシング。
私は好きですがにんじんドレッシングはかなり甘めでした。
サラダとほぼ同時に出てきちゃったので冷め気味なのが残念でしたがそれでもさすがにおいしかったです。
仔牛のカツレツミラノ風
グレープフルーツゼリー ヨーグルト添え。
大好き過ぎてお誕生日はこれにろうそく無理やり立ててもらおうかと目論見るほど。
シンプルなクリスマスの装飾も上品で素敵でした。
ロボットキムパッ 仁川空港店 ロボッキムパッ インチョンコンハンジョム / 로봇김밥 인천공항점
帰ってからおなかがすきそうだったので、最後にスープ的なものが飲みたかったのだけれど見当たらなかったので、搭乗口直前のこちらで軽くラーメンでも…と思い注文。
奥の黄色いのはたくあん的な大根のお漬物で、ラーメンの上に載っている白いのはチーズではなくお豆腐。
軽はずみな注文にふさわしくない辛さで、辛くないほうのを頼んだのに、乾燥した空気と相まってか、一口ごとにむせるほど。
おかげさまで飛行時間の2時間弱ずっと汗ばんでいました。
プチョンユッケ 本店 プチョンユッケ ポンジョム / 부촌육회 본점
クンキワチッ / 큰기와집
ミシュランにも掲載されたケジャンのお店。
前夜1時過ぎまでチキン食べたりしていたら寝坊してしまい、開店時間に合わせてこちらへ。
風情のある街並みで雰囲気良さげなカフェなどもあり、弾丸でなければゆっくり過ごしてみたい街でした。
このお店の開店前に着いたので、斜め向かいにある美術館?の素敵なカフェでお店が空くのを待ちながらお茶したのですが、こんなカフェがよく行く街にあったら入り浸ってしまいそうな居心地のよさでした。
昨日とうってかわって良いお天気だったので仁寺洞まで歩き、その後広蔵市場まで歩きました。
KyoChon Chicken 東大門店 キョチョンチキン トンデムンジョム / 교촌치킨 동대문점
光熙市場(クァンヒシジャン)などを必死でうろうろし、スーパー銭湯?的なチムジルバンのSPAREXでお風呂に入り、そろそろニンニク摂取量が限界を迎えたのでKyoChon Chickenで普段は選ばなさそうなハニーオリジナルをお持ち帰り。
左上の豆腐のような白いパックは大根の酢漬け。このさっぱり感にかなり助けてもらいました。
左下のチリソースはにんにくがどぎつかったです。
お持ち帰りでしたが十分チキンはカリカリで、もう少しおなかに余裕があったらおいしく食べられたと思います。
ホテルのデスクで撮ったので色味が残念ですが、実物はもっとおいしそうです。
これで1日目は終わりですが、わかってはいたものの詰め込みすぎました…